Sen lisäksi että miedot viinit joudutaan hinnoittelemaan alemmas kuin prosessoimattomat, niin ylimääräinen prosessointikin nostaa kustannuksia reippaasti. Ylimääräinen laitteistokin vaatii investointeja.
Sen lisäksi että miedot viinit joudutaan hinnoittelemaan alemmas kuin prosessoimattomat, niin ylimääräinen prosessointikin nostaa kustannuksia reippaasti. Ylimääräinen laitteistokin vaatii investointeja.