hyvä löytö! Näistä tämänkaltaisista diileistähän ei tiedotettakaan anneta jossei sopimuksen arvo ole yli 10% liikevaihdosta.
4 tykkäystä
22 tykkäystä
@Mikko_Tahkola palaisin vielä Feelian ruokakaupan tilanteeseen. Kaupasta on yli 70 pakkauskokoa lopussa ja vaje estää jo normaalin ruokavaraston täydentämisen sopivilla tuotteilla. Onko tuotannossa joku ongelma, vai onko tämä seurausta kovasta kysynnästä?
15 tykkäystä
Samalla kun tämä toivottavasti selviää piakkoin niin “juuret” -sivulle voisi päivittää paljonko sitä porukkaa on töissä niin voisi sen kehitystä seurailla tässä kans
https://www.fodelia.fi/yhtio/juuret/
“Fodelia aloittaa toimintansa kesällä 2019. Fodelian yhtiöiden palveluksessa työskentelee yli ammattilaista.”
Eli tuosta lauseesta puuttuu numero 
6 tykkäystä
Onhan se kaupallisesti harmillista että “ei oota” joudutaan myymään. Verkkokaupan kysyntä on ollut hyvää ja samaan aikaan tehtaan laajennusta ei hirveästi pysty jouduttamaan. Tämä “pullonkaula” tulee poistumaan maalis-huhtikuun aikana (kuten olemme aiemminkin tiedottaneet); sen verran jämärästi kapasiteettia lisätään, että uskomme että jatkossa pysymme kysynnän tahdissa mallikkaammin. Samaan aikaan teemme muut toimenpiteet kasvun mahdollistamiseksi ja olemme tässä alkuvuonna jo ulkoistaneet verkkokaupan logistiikan (varastointi&keräily) kumppanille, jolla on kapasiteettia ja osaamista. Muutos on tapahtunut ilman suurempia ongelmia ja toimii jo täysin.
33 tykkäystä
Kiitos Mikko päivityksestä.
Mukava kuulla, ettei mitään dramaattisia tuotanto-ongelmia ole, vaan kyseessä on vain hyvän kysynnän aiheuttama kasvukipu. Q2 eteenpäin päästään sitten koettelemaan verkkokaupan todellisia markkinarajoja. Tuote on kyllä todella hyvä ja osuu tähän murrokseen täydellisesti!
8 tykkäystä
Tuli käytyä RAXissa syömässä. Kassalla neiti kyseli iloisesti, otatteko kulhon kalakeittoa varten. Kysyin, tuleeko kalakeitto Feelialta. “Kyllä tulee, itse asiassa meille tulee nykyään todella paljon ruokaa Feelialta…” jonka perään luetteli eri ruokatuotteita, jotka tulevat keittiöön lämmitettäväksi.
Olisikohan foorumilla joukkovoimaa alkaa keräämään asiakkuuksia, niin alkaa potentiaali hahmottumaan. 
EDIT: RAXissa väkeä ei ollut juuri ollenkaan. Korona kurittaa todella tällä hetkellä ravintoloita. Jos tuo tulppa saadaan pois, niin kyllähän nuo Feelian tehdaslaajennukset varmasti tarpeeseen tulee.
27 tykkäystä
Edelliseen viestiin jatkona, RAX Ravintolat on osa Restel-konsernia. Restel-konsernissa on mm.:
Ravintolaketjut
- Burger King
- Rax Buffet
- Taco Bell
- HelmiSimpukka
- Hemingway’s (nimi on viittaus Ernest Hemingwayhin)
- Parnell’s Irish Pub (nimi on viittaus Charles Stewart Parnelliin)
- O’Learys (Bakers, Sello ja Iso Omena)
- Mario
- Martina
- NightLife
- Holiday Inn -hotellien ravintolat
- Restel tapahtumaravintolat
- Wanha Mestari
Muut ravintolat
- Brasserie Le Havre, Helsinki
- Central, Helsinki
- Foija, Turku
- Grillsson, Helsinki
- Ravintola Mestaritalli, Helsinki
- Muikkuravintola Sampo, Kuopio
- Musiikkitalon ravintola, Helsinki
- Vespa, Helsinki
18 tykkäystä
Oma vierailuni Feelian verkkokaupassa tuotti juuri sen lopputuleman, että 8/9 lempiruokaa pikkupakkauksina oli loppuunmyyty, joten tilaus jäi tekemättä. Eli tehdaslaajennusta odotellessa.
7 tykkäystä
Tämä on varmasti turhauttava tilanne monelle kuluttajalle ja yhtiölle itselleen. Paljon jää myyntiä saamatta ja kuluttajille tulee huonoja kokemuksia verkkokaupasta, joka sinänsä on ihan loistava konsepti. Harmillinen tilanne.
Feelian tuotantolaitos on aiemmin pystynyt tehokkaasti valmistamaan pitkiä tuotantosarjoja ja isoja pakkauksia foodservice-sektorille. Tuotanto on toiminut tähän asti hyvin, kasvu on ollut kovaa ja pääoman tuotot huikean hyviä. Koronapandemian vuoksi kysyntä on kuitenkin muuttunut voimakkaasti isoista kouluille/ravintoloille/hoivakodeille myytävistä sarjoista pienempiin kuluttajille myytäviin pakkauksiin, eikä tuotantoa ei ole optimoitu tällaiseen myyntimixiin.
Kuluttajille suunnatun verkkokaupan kysyntä on ilmeisesti yllättänyt myös yhtiön johdon positiivisesti ja feeliaruokakauppaa ei oikeastaan voi edes nyt markkinoida, koska palvelu menisi enemmän jumiin. Tällä hetkellä palvelutaso on monen kuluttajan mielestä heikkoa, koska niin monta ruokaa ja tuotekokoa puuttuu saldoilta ja yhtiöllä varmasti kaikki miehet kannella, että lisäkapasiteettia saadaan polkastua ylösajoon mahdollisimman nopeasti.
Tämä on yksi näistä nopeasti kasvavan elintarviketeollisuusyhtiön riskeistä. Kapasiteetti maksaa, sitä ei saada ylös ihan hetkessä ja sitä aina tarvii pystyttää lisää, kun kysyntä kasvaa tai myyntimix muuttuu.
24 tykkäystä
Uusi asiakas voi olla pysyvästi menetetty jos etusivulla ei ole mainintaa kovasta kysynnästä ja että uusi tehdas on tulossa korjaamaan tilannetta.
17 tykkäystä
Samaa mieltä, voisi olla hyvä mainita, että tilanne on tämä.
Siinä uudelle potentiaaliselle asiakkaalle jäisi harmituksen sijaan muistikuva, että “ahaa tämäkö on niin suosittu että tuotteet loppuu, pitää ehdottomasti tilata myöhemmin”.
Positiivinen ongelma sinällään, ja hyvä jos kohta kapasiteetin pullonkaula on jo ratkaistu. Mitähän olisi kysyntä jos tätä rummutettaisiin enemmänkin mainostamalla…
10 tykkäystä
Hiukan ihmetyttää että lokakuun puolessa välissä ilmoittivat että eivät pysy liikevaihto tavoitteissaan ja nyt myyvät ei-oota. Ymmärtäisin paremmin tilanteen jos ilmoitus uudesta ennusteesta olisi tullut kesällä. Eli onko ilmoitus annettu vaan turhan myöhään vai onko nyt kysyntä ihan yhtä-äkkiä räjähtänyt?
Supply and Demand. Toivottavasti on käytetty tilaisuus hyväkseen ja hieman nostettu hintoja. 
Eiköhän nämä kasvukivut ala pikkuhiljaan helpottamaan 
Tämä johtuu käsitykseni mukaan juuri siitä myyntimixin muutoksesta ja siirtymästä foodservice-asiakkaista täysin erilaiseen asiakaskuntaan kuluttajaverkkokaupan puolelle.
On pikkasen eri asia tuutata linjastolta miljoona kiloa ulos samaa ruokaa isoihin pakkauksiin ja lähettää ne yksittäiselle asiakkaalle (esim. kunnalle) versus se, että jokainen yksittäinen kuluttaja tilaa mielensä mukaan oman monimuotoisen settinsä pieniä erilaisia pakkauksia ja silloin tuotantolinjasto joutuu taipumaan aivan erilaisiin akrobaattisiin suorituksiin.
Tuotantolinjasto voi siten olla tässä jälkimmäisessä esimerkissä “tukossa” vaikka teoreettisesti tuotantokapasiteetti ei ole volyymiltaan täydessä käytössä.
Foodservice-asiakkaiden kanssa Feelian (nykyinen) tuotantolinjasto toimii kuin ajaisi autolla moottoritietä suoraan Helsingistä Turkuun. Kuluttaja-asiakkaiden kanssa matka on sama, mutta pitää ajaa pikkusia mökkiteitä.
Vähän kärjistetty esimerkki, mutta idealtaan sinne päin.
31 tykkäystä
Olet varmastikin oikeassa, mutta toisaalta tuotteiden pitkät säilymisajat mahdollistavat isot tuotantoerät. En siis näe ratkaisevana erona pakataanko lopputuote 600g/1,5kg/3kg pussiin, jos ei sitten tuo pussitus ole se pullonkaula tuotannossa 
Myös 600g pussien myynnissä liikevaihtoa tulee enempi kuin jos ruokaa myytäisiin sama määrä 3kg pusseissa.
Toisaalta ei ole mitään väliä muulla kuin sillä että saisi tietää onko nyt kysyntään tullut huima lisäys vai johtuuko ei-oo myynti jostakin muusta syystä ( tuotanto-ongelmista, myyntimixin muutoksesta tms.)
Kyllähän se juuri noin on. Nythän on kyse enää viikoista jolloin kapasiteettia saadaan joten kyllä tämä tästä. Laitamme verkkokauppaan maininnan että “meillä on nyt ruuhkaa - jonotus on maksuton mutta nälkä voi yllättää😀”. Juuri tuossa lihakeiton lämmitin lounaaksi - onhan se vaan erinomaisen hyvää joten kun pullonkaulat poistuu niin painamme kaasua.
58 tykkäystä
Nyt verkkokaupassa on sivun yläpalkissa ilmoitus “Voimakkaasti kasvanut kysyntä vaikuttaa joidenkin pakkauskokojen saatavuustilanteeseen. Tuotteita valmistetaan ja lisätään saataville päivittäin. Varmista saatavuus ja tee kotiruokatilaus nyt.”
20 tykkäystä
Fodbarista pientä juttua.
9 tykkäystä
“– Kestävät kala- ja kasvisruuat olivat juuri joulukuussa keskustelussa Helsingin, Vantaan ja Espoon kaupunkien yhdessä järjestämässä työpajassa, johon osallistuin.”
Nyt saattas tulla gettosta iso asiakas
Mielenkiintonen kirjotus toki muutenki, ja näkyvyyttä toki myös tuonne ruokapiireihin…
3 tykkäystä