Kävinpä tänään huvin vuoksi koeponnistamassa Tokmannin nykyisistä tuore-elintarvikkeita myyvistä liikkeistä 5% eli Oulun Kaijonharjun myymälän, koska Spar-uutinen lisäsi omaa mielenkiintoani Tokmannia kohtaan. Kohtuullisella vaivalla saisi vierailtua noin puolessa liikkeistä, mutta todennäköisesti käyn n. 20-30% liikkeistä pyörimässä läpi sijoituskeissiä pohtiessa sekä muuten seuduilla kulkiessa.
Olen pitänyt Tokmannia tähän asti suomalaisten kauppaketjujen surkeimpana, koska vaikka liikkeistä löytyy kaikkea, niin tavara tuntuu olevan merkkituotteita lukuunottamatta huonolaatuista, liikkeet sekavia, osa tuotteista löytyy toisesta tavaratalosta ja osa toisesta, joten ostomukavuus on ollut aivan surkea. Siksipä oikeastaan pariin vuoteen ei ole tullut käytyä laisinkaan näissä liikkeissä.
Tänäänkään Tokmanni ei pettänyt odotuksiani. Sisään kävellessä ensimmäinen tunne oli paluu 2000-luvun alun halpakauppaan. Tavaraosaston läpi kävellessä vertasin hintoja viimeisen puolen vuoden aikana ostamiini edullisiin perustuotteisiin ja KAIKKI tuotteet olivat kalliimpia kuin itse hyvin pienellä hintavertailulla normaalisti käyttämistäni kaupoista ostamat tavarat. Lisäksi myymälä oli erittäin epäsiisti, tavarat epäjärjestyksessä ja hyvin sekavan näköisiä kärryköitä blokkaamassa kokonaisia käytäviä. Neljän hintavertailun jälkeen näkyikin elintarvikepuoli ja rupesin tuijottelemaan hyllyjä vielä tarkemmin.
Käytännössä jokaisessa hyllyssä näkyi -30%, -50% ja jopa -70% tarroja. Ja näitä oli paljon eri kategorioissa ja oikeastaan vähän yllättäen einesruokapuolella miltei vähiten. Lihaa, kalaa, lounashyllyn salaatit, maidot, omenat, perunat, leivät, kylmähyllyn jogurtit, proteiinirahkat jne. Käytännössä koko ruokaympyrän olisi saanut vihanneksia lukuunottamatta alekorista.
Loppujen lopuksi valikoima ei omaan silmään juuri poikennut S-marketin tai nykyisin useammin käyttämäni Lidlin valikoiman koosta, vaan liki kaikkea olisi löytynyt helposti. Osasta tuotteista puuttui kuitenkin ns. budjettivaihtoehto, mikä varmasti nostaisi ruokakorin hintaa.
Muutamia uusia tuotemerkkejä ostin, kun esimerkiksi täysjyväspagetti oli 0,5€/pkt, mikä on huomattavan edullinen hinta.
Asiakasmäärä oli hyvin maltillinen, käytännössä 20 minuutin visiitin aikana näkyi n. 15 ihmistä, joista viisi oli edelläni ja kaksi perässäni kassajonossa, kunnes toinen kassa avattiin. Keskiostos oli varsin pieni erityisesti ruokakaupan puolelta. Ruokapuolen hyllyttämistä taisi tehdä kaksi ihmistä ja se oli jonkun verran siistimpi kuin tavarapuoli. Kuitenkin hieman outoja valintoja oli tehty tavaroiden järjestyksen suhteen ja jotkut tuotteet jäivät todella pahasti 'hyllynpääty’tuotteen varjoon. Jopa sellaiseen paikkaan oli esim. Elovenan kaurajuomat jätetty, että niitä piti etsiä tai hintalappua ei löytynyt. Raision omistajana harmitti
Jos Tokmanni on suurin piirtein yhtenäistänyt ruokapuolen toiminnan näissä 20 myymälässä, niin Spar-yhteistyöllä on todennäköisesti saatavissa huomattavia etuja verrattuna nykytilanteeseen.
Tokmanni ei kuitenkaan ole tainnut erotella ruokapuolen liikevaihtoa tai -tulosta? En ole vielä jaksanut alkaa lukuihin perehtymään, kun kiertelen aluksi myymälät ja seurailen, mitä osakkeelle kuuluu sen jälkeen.