Fodelia Oyj:n ja Bravedon yhteisyritys Fodbar aloittaa ateria-, ruoka- ja laitoshuoltopalveluiden tuottamisen Oma Hämeelle väliaikaisella sopimuksella Fodelia Oyj:n ja Bravedon yhteisyritys Fodbar aloittaa ateria-, ruoka- ja laitoshuoltopalveluiden tuottamisen Oma Hämeelle väliaikaisella sopimuksella | Kauppalehti
9 tykkäystä
Hurja uutispäivä ja paljon kaikenlaista. Pyhännällä vaan laitetaan perunaa vakuumiin.
Fodelia Oyj:n ja Bravedon yhteisyritys Fodbar aloittaa ateria-, ruoka- ja laitoshuoltopalveluiden tuottamisen Oma Hämeelle väliaikaisella sopimuksella
Fodelia Oyj Lehdistötiedote 4.3.2025 klo 15.55Fodelia Oyj:n ja Bravedon yhteisyritys Fodbar on tehnyt väliaikaisen sopimuksen ateria-, ruoka- ja laitoshuoltopalveluiden tuottamisesta Oma Hämeen yksiköissä. Sopimuksen arvo on noin 10 ME vuodessa. Toiminta alkaa vaiheittain 1.4.2025 alkaen.
Oma Häme kilpailutti syksyllä 2024 Hämeenlinnan ja Riihimäen seudun ateria-, ruoka- ja laitoshuoltopalvelut, jotka oli aiemmin hankittu ulkoisena ostopalveluna. Fodbar Oy:n ryhmittymä valittiin palveluntuottajaksi laatu- ja hinta-arvioinnin perusteella. Hankintapäätöksestä tehtiin kuitenkin oikaisuvaatimukset ja valitukset markkinaoikeuteen, minkä vuoksi palveluiden lopullista sopimusta ei ole voitu tehdä.
Neuvotteluiden tuloksena Fodbar Oy on solminut Oma Hämeen kanssa väliaikaisen sopimuksen, jonka ehdot perustuvat alkuperäiseen tarjouspyyntöön. Lain mukaan väliaikainen sopimus on mahdollinen, jos hankintaa ei voida lykätä markkinaoikeuden käsittelyn ajaksi. Oma Häme arvioi, että paras ratkaisu väliaikaiseen järjestelyyn on tarjouskilpailun voittanut Fodbar Oy:n ryhmittymä.
Fodbar Oy:n toimitusjohtaja Nina Rokkila kommentoi:
“Olemme sitoutuneet varmistamaan, että Oma Hämeen ateria-, ruoka- ja laitoshuoltopalvelut jatkuvat sujuvasti väliaikaisen sopimuksen aikana. Meillä on vankka kokemus ruokapalveluiden tuottamisesta ja olemme valmiita vastaamaan hyvinvointialueen tarpeisiin laadukkaasti ja kustannustehokkaasti.”
Monipuoliset palvelut Oma Hämeen yksiköihin
Fodbar Oy:n tuottama ateria- ja ruokapalveluiden kokonaisuus sisältää palveluasumisen ja sairaalan ateriapalvelut, henkilöstöravintolat, tilaustarjoilut sekä kahvilapalvelun Riihimäen sairaalassa. Hankintaan ei kuulu ikääntyneiden kotiin vietäviä aterioita. Laitoshuoltopalveluihin sisältyvät muun muassa siivous-, vuodehuolto-, jätehuolto- ja apuvälineiden huoltotehtävät hyvinvointialueen eri yksiköissä.
Väliaikaiseen sopimukseen ei sovelleta alkuperäisen tarjouspyynnön työllistämisehtoa, sillä kyseinen ehto olisi astunut voimaan vasta vuonna 2027.
Fodbar Oy on osa Fodelia-konsernia, joka keskittyy laadukkaiden ja vastuullisten ruokapalveluiden tuottamiseen. Yhteistyö Oma Hämeen kanssa vahvistaa Fodbarin asemaa kotimaisena ja innovatiivisena ruokapalveluiden toimittajana.
17 tykkäystä
Ruotsalainen Ambea ostaa Validi Oy:n, joka on ollut Feelian asiakkaana 2022 lähtien. Hieman tietoa Ambeasta: Ambea on yksi Skandinavian johtavista hoitoalan tarjoajista, ja se työllistää noin 30 000 ammattilaista 950 yksikössä. Yritys tarjoaa erilaisia palveluita, kuten vanhustenhoitoa, vammaistukea, psykososiaalista apua, henkilöstöratkaisuja ja osaamisen kehittämistä. Net sales 2024 14,1MSEK ja EBITA 1,3 MSEK.
Muutama poiminta Fodelian & Validin sopimuksesta: Yhteistyö Feelian ja Validian välillä on jo käynnistynyt, ja kyseessä on Feelian suurin yksittäinen hoivasektorin asiakkuus (huom. 2022). Yhteistyön tavoitteena on ollut luoda kustannustehokas toimintamalli, ja Feelia on yhdessä Validian kanssa laatinut ravitsemussuositusten mukaisen ruokalistan, jossa on huomioitu myös ruokalistan vaihtelevuus sekä tasalaatuisuus.
Validia Oy on invalidiliitto-konserniin kuuluva vammaispalveluihin keskittyvä yritys. Se toimii valtakunnallisesti yli 20 paikkakunnalla, ja työllistää yli 1500 henkilöä ollen alansa suurin toimija. Validia tarjoaa erilaisia palveluita fyysisesti vammaisille, kehitysvammaisille ja muille toimintaesteisille henkilöille.
Tuli ilmoituksesta ensimmäisenä mieleen, että voisikohan Ambea innostua tästä Feelian toimintamallista sen verran, että sitä harkittaisiin laajennettavan myös Ambean muihin omistettaviin yksiköihin ruotsin puolelle? Olisiko siihen joitain isoja esteitä Feelian puolelta, jos mahdollisuus tulisi? Ymmärtääkseni ulkomaille laajentuminen ei ole kuitenkaan vielä ollut isosti suunnitelmissa, mutta Ambean kautta siihen voisi aueta nyt kätevä reitti (?). Mitä mietteitä, onko näissä ajatuksissa mitään perää.
Tässä vielä tiedote: Ambea has entered into an agreement to acquire Validia and enter the Finnish care market - Inderes
25 tykkäystä
28.1.2025 tässä ketjussa tälläinen viesti, että jotain suunnitelmia voi olla
20 tykkäystä
Pohdin tässä Feelian autoklaavitekniikkaa jolla saadaan lisättyä tuotteiden säilyvyyttä. Kuinka merkittävä sen tuoma kilpailuetu on? Patentti on voimassa vuoteen 2027 asti. Minkälaisia vaikutuksia patentin raukeamisella tulee olemaan yhtiön kilpailutilanteeseen?
2 tykkäystä
Sen mitä olen firman puhetta Feelian touhuista lueskellut niin oletan että mahdollista on haastaa mutta vaatii valtavan panostuksen juuri tälle osa-alueelle. (tämä on sellaisille kilpailijoille, joilla resursseja, tosiaan vain osa-alue)
Jos lainataan samasta keskustelusta Lapwallin suhteen niin varmaankin tähän pätee silloiset toimarin sanat ‘ei se ihan niin mee että otat naulakoneen ja alat tekemään’.
Voihan suoraa haastoa tulla mutta kuka esim isommista kilpailijoista alkaa hieromaan tällaista erillislinjastoa? Sopimushankintoineen, tehtaineen, reseptiikkoineen yms se on aikamoinen panostus ennestään tuntemattomalle alalle ja siinä pitäis vielä vähintään pärjätä vakiintuneelle toimijalle jolla kaikki on alussa valovuosia edellä.
Ei sijoitussuositus, toivottavasti analyytikko antaa aikanaan paremman vastauksen 
3 tykkäystä
Ruotsiin on jo pienimuotoista myyntiä, kun ainakin muutamia Feelian tuotteita on ollut myynnissä Martin & Servera-nimisen yhtiön verkkokaupassa. Uskoisin, että saattavat ainakin kokeiluluontoisesti käyttää myös omissa ravintoloissaan jotain Feelian tuotteita. Kyseessä on aika suuri yhtiö alallaan.
11 tykkäystä
Mikähän vaikutus tällä on Feeliaan tulevaisuudessa? Vois kuvitella että myös Atrialla on seurattau Feelian kasvua ja analysoitu sen kilpailuetuja. Jokohan Atria ottaa autoklaavitekniikkaa käyttöön valmisruokien valmistukseen? Onko Fodealialla/Feeliallla patentteja tai muita vallihautoja suojaamassa kilpailuetuja?
3 tykkäystä
@Rattle @Jusu Kilpailuedut tai vallihaudat syntyvät arviomme mukaan muilta osa-alueilta kuin patenteista – esimerkiksi valmistukseen liittyvä tietotaito ja tuotannon laaja mittakaava vaikeuttavat konseptin kopioimista kilpailijan toimesta. Laitosruokailuissa reseptiikan vaatimukset ovat erilaiset kuin vähittäiskaupassa, johon useimmat elintarvikealan yhtiöt fokusoituvat. Myös Feelian keskitetty tilausjärjestelmä suojelee kilpailulta niiden asiakkaiden osalta, jotka ovat sen ottaneet käyttöön (noin neljännes).
Feelian kokonaisvaltaisen konseptin kopioiminen on haastavaa. Se minkä näkisin teoriassa realistisempana, olisi että jokin elintarvikealan yhtiö alkaisi valmistamaan yksittäisiä suurimenekkisiä pitkään säilyviä valmisruokatuotteita ja myymään niitä tukkujen kautta, mikä voisi hieman syödä Feelian markkinaosuutta. Samalla täytyy muistaa, että markkinapotentiaali valmisruoan hyödyntämisessä foodservicessä ja laitosruokailuissa erityisesti on erittäin suuri. Jos markkinan murros jatkuu, kuten viime ajat ovat viitoittaneet, riittäisi kasvusta mahdollisesti useallekin toimijalle.
Toistaiseksi meillä ei kuitenkaan ole tiedossa, että kilpailutilanne olisi muuttumassa. Suurimmat elintarvikealan yhtiöt Suomessa, kuten HKFoods ja Atria ovat jo vuosia linjanneet valmisruoan ja foodservicen strategisesti tärkeiksi alueiksi ja kasvaneet näissä segmenteissä astumatta Feelian tontille (pääosin laitosruokailut). Atrian tiedotteessa mainitsemat valmisruokaratkaisut voivat liittyä myös muihin foodservicen segmentteihin. Esimerkiksi HKFoods investoi vuosina 2024-25 kypsien ateriakomponenttien (esim. pekonilastut, kypsät kanansiivet yms) valmistukseen, jotka tehostavat ravintoloiden toimintaa.
Kuva laajan raportin sivulta 12
19 tykkäystä
Hilma:an oli ilmestynyt mielenkiintoinen kilpailutus. Fodelialla olisi ainakin referenssit HUS:in myötä kunnossa ja reseptiikat suht valmiina.
https://www.hankintailmoitukset.fi/fi/public/procedure/15048/enotice/22107/
TYKS Mäntymäen sairaalapalveluiden, Turun kaupunkialueen asumispalveluiden sekä päivä- ja työtoiminnan ruokapalvelu. Ennakoitu kokonaisarvo ilman arvonlisäveroa 22 400 000 EUR.
“Määräaikaisen sopimuskauden jälkeen sopimus jatkuu toistaiseksi voimassa olevana. Palvelu tullaan kilpailuttamaan uudelleen arviolta viiden (5) vuoden päästä palvelun aloituksesta.”
Lisäksi ennakkoilmoituksista löytyi tämä:
https://www.hankintailmoitukset.fi/fi/public/procedure/11646/enotice/16575/
Olettaisin, että Helsingin myytyä Palmian Saksaan on myös kilpailukenttä tasoittunut.
23 tykkäystä
Hyvän kokoinen diili olisi jos tämän saisi, 11,2M€ vuodessa.
9 tykkäystä
Varhalla on oma ruokapalveluja tuottava yhtiö Kaarea, josta se omistaa 34,5%. Voisi kuvitella tämän sopimuksen menevän sinne. Ymmärtääkseni jonkin verran näitä in-house-yhtiöitä suositaan näissä kilpailutuksissa, korjatkaa jos olen väärässä.
2 tykkäystä
Jos oikein tulkitsin niin Varsinais-Suomen hyvinvointialueen kilpailutuksessa ainoa vertailuperuste oli hinta, jolloin in-house yhtiötä ei voida suosia. In-house-yhtiöitä on tiettyjen ehtojen täyttyessä mahdollista käyttää ilman kilpailutusta, mutta kun kilpailutus tehdään niin hakijat ovat sitten samalla viivalla.
13 tykkäystä
Ymmärtääkseni in-house-yhtiön tavoitteena ei ole tuottaa voittoa omistajilleen. Eikö tämä luo niille merkittävän etulyöntiaseman kilpailutuksissa? Onko realistista ajatella että markkinaehtoinen toimija voisi vastaavia sopimuksia voittaa, mikäli hinta on ainoa valintakriteeri?
1 tykkäys
In-house yhtiötä voi käyttää ilman kilpailutusta. Kun asiakas (esim. hyvinvointialue) on havainnut, että paikallisen in-housen käyttö on tehotonta ja perustaa kilpailutuksen, ei in-housella ole tässä enää mitään etua muihin nähden. In-house ei mahdollisesti edes osallistu kilpailutukseen.
Isossa kuvassa on toki yhä niin, että nämä in-house-yhtiöt tuottavat ruokapalveluita suureen osaan Feelian kohdemarkkinasta vailla todellista kilpailua. Suunta on se, että julkisyhteisöt siirtyvät asteittain aidosti kilpailutettujen yksityisten palveluiden käyttöön säästöjen tai paremman palvelun toivossa, kuten esim. Oma Hämeen tai seuraavaksi Varsinais-Suomen hyvinvointialueen tapauksessa.
27 tykkäystä
Näemmä olin virheellisesti siinä uskossa että in-houset dominoivat näitä sopimuksia mennen tullen. Tämä kuitenkin selvensi asiaa huomattavasti, kiitos!
2 tykkäystä
Ja itse asiassa on todennäköisempää, että tässä kilpailutuksessa haetaan aidosti ulkopuolista toimijaa ja oma in-house yhtiö on ulkona. Tällaisen tarjouskilpailun järjestäminen ei ole mikään pieni työ. Jos käytettävissä on in-house yhtiö, miksi ihmeessä tällainen kilpailu järjestettäisiin? Hyvinvointialueella on varmasti tiedossa se, millä hinnalla Kaarea palveluita tällä hetkellä tuottaa.
Veikkaan, että tässä halutaan monipuolistaa tuottajarakennetta, parantaa huoltovarmuutta sekä saada markkinoilta vertailuhinnat ja tätä kautta kiritysapua oman yhtiön tuotantohintojen tarkastelulle ja toiminnan kehittämiselle. Jos oma yhtiö ei tässä vertailussa pärjää, palvelutuotannon siirtämistä markkinoille jatketaan. Hyvinvointialueiden heikko taloustilanne näyttää itse asiassa satavan suoraan Fodelian laariin.
16 tykkäystä
Samaa mieltä, poliitikot joutuvat hyvinvointialueilla tekemään kovia lähivuosina lisää kovia säästöpäätöksiä.
Oma keskuskeittiö ei enää ole niin tärkeä, jos valittavana on terveysaseman toimipisteen tai vuodeosaston säästäminen. Äänestäjiä ei voiteta keittiöllä.
9 tykkäystä