Nämähän on herkullisia spekuloinnin aiheita…=) Spelukoinnin tueksi voi katsoa vaikka seuraavia asioita:
yhtiön kasvu on ollut voimakasta; Q1 +23% (täysin orgaanista ja kaikkien aikojen kovin kvartaali) huolimatta yhtiön suurimman markkinan eli foodserviceen vaikuttaneesta koronapandemiasta. 1-3/22 PTY:n FS myynti oli n. 4,7% alle vuoden 2019 eli edelleen iso markkina laahaa. Ravintolarajoitukset poistuivat Suomesta 1.3.2022.
koko ravintola-alaa / ruokasektoria vaivaava työvoimapula on akuutti → kaikissa keittiöissä on pakko siirtyä entistä valmiimpiin komponentteihin - jos ei ole kokkia keittiössä niin jää moni ruoka laittamatta - jos on edes ruokapalvelutyöntekijä - Feelian konseptilla ButterChicken onnistuu 100% varmuudella
kuntien ja kaupunkien ruokahuolto menee täysin uusiin puihin 1.1.2023 alkaen → vuosikymmenten suurin murros ruokahuollossa
kasvisruokavaatimus haastaa perinteiset keittiöt - Feelialla on täysi 5-6 viikon kiertävä kasvisruokalista
Feelian tehtaaseen on investoitu n. 10 meur viime vuosien aikana - yhtiön kyky hoitaa kasvavia annosmääriä on hyvä
Feelian hoivapuolen konsepti ns. ateriapäiväpalvelun osalta on omaa luokkaansa (mm. hoivakodin ruokahuollon ERP eli Feelian tilausjärjestelmä)
ruokahävikin hallinta ja vastuullisuus tulee olemaan osa julkisten hankintojen kriteeristöä - siihen ei oikein istu vanha ajatus keskuskeittiöstä ja ruoan kuljettamisesta päivittäin kohteeseen - lisäksi se on älyttömän kallista
Fodelian PT yhtiöt (Perniö, Pita, Real Snacks) ovat omalla alallaan kohtuullisen hyvissä asemissa - ei pelkkää bulkkia vaan premium tuotteita - eivät vielä ole siinä iskussa missä voisivat olla mutta kaikissa kasvupotentiaalia sekä volyymin että kannattavuuden osalta
Fodelian kannattavuus alkuvuonnakin oli kohtuullisella tasolla verrattuna vaikka Atrian, Apetitin tai Raision lukuihin - pieni ketterä toimija on monesti pieni ja ketterä toimija myös haastavissa markkinatilanteissa.
Jälleen kerran - viime kädessähän nämä ovat luottamuskysymyksiä yhtiön kykyyn vastata markkinoiden kysyntään, markkinatilanteen muutoksiin sekä yleisiin toimintaympäristön haasteisiin. Jos katsotaan viimeisen 26 kuukauden aikana ruokamarkkinassa ja erityisesti foodservicessä tapahtuneita muutoksia Fodelia on selvinnyt myllerryksistä hyvin. Meinaamme muuten pärjätä jatkossakin ja tavoitella 100 meurin liikevaihtoa vuonna 2026.
Päivittäistavarakauppa ry kertoo, että ruoan hinnan noustessa kuluttajat karsivat valmistusta vaativista raaka-aineista ja siirtyvät valmisruokiin. Päällä olevassa ruokakriisissä ja inflaatiossa on siis pieni hopeareunus Feelialle. Mitenköhän ns. resepti-ruokaboksit pärjäävät tässä kilpailussa enää? Voisi kuvitella, että ne ovat verkkokaupan suhteellisia häviäjiä Feelian ruokakaupalle.
“Kiireinen arki näyttää ohjaavan kuluttajien ostopäätöksiä. Valmistusta vaativat raaka-aineet menettävät suosiotaan valmiille ruoka-annoksille. Valmisruokien myynti kasvoi viime vuodesta lähes 12 prosenttia.”
Vaikea tietää kilpailijoiden hinnoittelu/katerakennetta mutta ateriahinnat ovat 6-8 euron luokkaa. Minusta se on pelkästä reseptistä ja aineksista aika paljon. Yleinen hintatason nousu koskee varmasti myös mealkit- toimijoita. Vertailun vuoksi alla Feeliaruokakaupan klassikkoboksin sisältö:
Klassikkoboksin ruokalista
Lohikeitto (G, M)
Jauhelihalasagnette (L)
Tonnikala-pastavuoka (L)
Nakkikeitto (G, M)
Kinkkukiusaus (L, G)
Juuressosekeitto (G, M, VG)
Lihapullakastike (L, G), perunamuusi (L, G) ja kasvikset (G, M, VG)
4 hengen 7 aterian keskihinta on 2.48€ annos. Aikaa ja rahaa kyllä säästyy sekä ennenkaikkea joustavuus arjessa. Jos tietää että fetapyöryköiden jauheliha vanhenee jääkaapissa niin vähän se vastuullista kuluttajaa kaihertaa mennä kiireessä Kotipitsan kautta kotiin. Feelian lihapullakastike ja muusi odottavat huomiseenkin (jos ei sitten vedä jo iltapalaksi😄).
Alkoiko markkinaa epäilyttämään Feelian hinnoitteluvoima kustannusinflaation varjossa. Haluaako johto kommentoida hinnoitteluvoimaanne tällä hetkellä ja jatkossa etenkin yksityisen ja julkisen alan laitoksissa (koulut, hoivakodit, ravintolat …)?
Tämän päivän Kauppalehdestä voimme lukea, että julkisella puolella voi olla hankala muuttaa sopimuksia olennaisesti ilman uutta hankintamenettelyä. Lisäksi olemme Mikko Tahkolan suustakin kuulleet, että kunnat eivät ole aina rationaalisia päätöksentekijöitä. Fodeliaan sijoittaneilta on vaadittu pitkäjänteisyyttä tunnetuista syistä. Olosuhteiden normalisoiduttua varmasti useampi sijoittaja pohtii, että pystyykö yritys pysyvään omistaja-arvon luontiin. Lähtökohtaisesti omistaja luottaa yrityksen johtoon. Eikä yrityksen toimitusjohtaja voi mitä tahansa kommentoida keskustelupalstalla ilman pörssitiedotteen julkaisua. Tämä olisi hyvä muistaa, kun anomme Mikkoa kommentoimaan päivittäisiä kurssimuutoksia. Fodelia kyllä on positiivinen poikkeus sijoittajaviestinnässä.
Suomessa on elintarviketeollisuuslaitoksia, joiden energialähteenä on käytetty maakaasua. Tähän mennessä nämä leipomot ym. ovat olleet suurissa vaikeuksissa kaasun hinnannousun vuoksi ja toiminta pyörii jopa tappiolla. Kohta voi olla edessä kaasun hintapìikki, mikäli Venäjä toteuttaa uhkauksensa sulkea hanat toukokuussa. Seurauksena saattaa olla siis kaasun hinnan nousu edelleen tai jopa tuotantokatkot. Tähän liittyen kysymys @Mikko_Tahkola: Käyttääkö jokin Fodelian yhtöistä kaasua energialähteenä tuotannossaan/toiminnoissaan?
Fodelian tehtaista energiaintensiivisin on Real Snacksin Pyhännän tehdas. Tehdas on käyttänyt jo lähes 10 vuotta paikallisen kumppanin hakkeesta tehtyä höyryä. Perniö & Pita käyttää prosessissaan sähköä (ei merkittävä osuutta tuotantokustannuksista). Feelian Pyhännän tehdas käyttää biokaasulla tuotettua höyryä.
Kaikkien energiamuotojen hinnat seuraavat yleistä hintakehitystä jollakin aikajänteellä riippuen sopimusten kestosta ja muodosta.
Menemättä yksittäisiin sopimuksiin, yleisellä tasolla voin kommentoida että sopimuksissa on merkittävästi erilaisia käytäntöjä hintojen sopimisen suhteen. Yleensä pitkissä julkkarisopimuksissa ensimmäinen vuosi on kiinteähintainen jonka jälkeen hinnoista voidaan neuvotella ja neuvotellaan.
Feelian asiakaskunnassa osa julkisenpuolen asiakkaista menee tukkujen kautta (Meira, Kespro jne.) ja osa menee suoraan loppukäyttäjälle. Näiden asiakkaiden kanssa hinnoista on neuvoteltu sopimuskauden aikana osana normaalia yhteistyötä. Merkittävin osa Feelian liikevaihdosta tulee muualta kuin julkisen puolen toimijoilta ja iso osa vielä ns. suoratoimituksina ilman tukkuporrasta.
Suomessahan on ollut inflaatiota (maltillista mutta kuitenkin yleistä hintojen nousua) aina. Osana normaalia liiketoimintaa raaka-aineiden, energian, työn jne. kustannusten noustessa hintoja tarkistetaan jatkuvasti. Eihän tässä mitään uutta ole. Tällä hetkellä yleisessä keskustelussa ehkä tämä fakta unohtuu. Toki tällä hetkellä joiden hyödykkeiden hinnannousut ovat suuria joten on vielä tärkeämpää tietää kustannuksensa ja reagoida.
Jalostusasteella ja toimijan suhteellisella osuudella arvoketjussa on myös vaikutusta kokonaisuuteen. Mitä enemmän bulkkia tuotat ja mitä kauempana asiakkaasta olet sitä haastavampi on yhtälö. Yleensä em. seikoilla on vaikutusta myös katerakenteeseen.
En malta olla nostamatta tähän myös näkökulmaa vastuullisuudesta. Ruoan hinta lautasella tai laiturilla nousee väistämättä. Aika keskeinen kysymys on, että “millä toimintatavalla ruoan hävikki minimoidaan ja logistiikkakustannus optimoidaan?” Parasta hävikin hallintaa (ja kustannusten hallintaa) on kylmiössä oleva avaamaton Feelian ruokapaketti päivän päätteeksi.
Kuten @Ruonis yllä totesi niin kuntien päätöksenteko ei aina ole rationaalista. Tässäkin tölkkiä lähinnä potkaistiin eteenpäin jatkamalla mahdollisimman samalla mallilla kuin ennenkin ja asioita uudistetaan “sitten joskus” eli asian valmisteluun palataan kunhan hyvinkvointialue on aloittanut toimintansa. Yhtenä perusteena tällaiselle päätökselle kerrotaan se, että tällä aikataululla ei olisi ollut resursseja lähteä tekemään palvelurakenteiden yhdenmukaistamista. Nopeita voittoja ostopalveluiden käyttöönotolle ei liene luvassa, mutta toisaalta tuskin niitä kukaan on kovasti odottanutkaan.
Muita tekijöitä nykyrakenteen eduksi mainitaan mm. lähiruoka ja henkilöstö. Pienissä kunnissa on jotenkin aika luonnollista, että kaikki sellaiset muutokset nähdään mörköinä jotka vähentävät työpaikkojen määrää.
Tässä esitetyssä muodossa Lapin Sote-alueen ruokahuoltoa ei tarvitsisi kilpailuttaa.
Foodservice-tukkukaupan liikevaihto kasvoi huhtikuussa 33,0 prosenttia edellisvuodesta
Päivittäistavarakauppa ry:n jäsenyritysten* foodservice-tukkukaupan liikevaihdon arvoksi kirjattiin vuoden 2022 huhtikuussa 185,6 miljoonaa euroa, mikä oli 33,0 prosenttia enemmän kuin vuotta aiemmin. Vuoden 2022 huhtikuussa oli 19 toimituspäivää** ja vuoden 2021 huhtikuussa 20 toimituspäivää.
Liikevaihto kasvoi tammi-huhtikuussa 24,6 prosenttia vuodentakaisesta
Foodservice-tukkukaupan kumulatiivinen liikevaihto tammi-huhtikuussa 2022 oli 667,2 miljoonaa euroa, jolloin nousua edellisvuoden vastaavaan ajanjaksoon verrattuna oli 24,6 prosenttia. Tammi-huhtikuussa 2022 oli 82 toimituspäivää**. Vastaavana ajanjaksona vuonna 2021 toimituspäiviä oli saman verran.
Tämä näyttäisi olevan iso yksittäinen sopimus Fodelian mittakaavassa, 10-12 miljoonaa 4 vuoden aikana eli 2.5-3m per vuosi. Yhtiön liikevaihto taisi viime vuonna olla päälle 30m, eli puhutaan lähes 10% osuudesta koko viime vuoden liikevaihdosta? Kasvuyhtiöhän tämä on, eli näitä täytyy tulla lisää. Samalla myös nopeasti osakkeen arvostus oikenee, jos tulee tälläisiä monen vuoden soppareita, kun lyödään paljon liikevaihtoa lukkoon tuleville vuosille.
Loistava onnistuminen ja näiden pitäisi jokainen ruokkia lisää seuraavia onnistumisia, kun yhtiölle tulee lisää näyttöjä alle ja sitä kautta helpompi ottaa tosissaan kilpailutuksissa. Hyvä linkitys tänne, näitä täytyy seurata!
Onnea vaan Fodelia tiimille etelän valloituksen aloituksesta! Kunta julkinen puoli ovat niitä hitaimpia käännynnäisiä, joiden kanssa hyvät referenssinäytöt puree. F tiimin tulee analysoida syvällisesti kunkin päättäjän päätöksentekokriteerit ja esteet, ja lyödä faktat pöytään.
Mahtavatko pienet kunnat olla vielä voimallisesti myyntiponnistuksien kohteena?
Kirjoittelin omia ajatuksiani eiliseen uutiseen liittyen ja ne ovat luettavissa täältä. Hienoa nähdä merkittäviä askelia Fodelian kasvutarinassa ja toivotaan että tämä vaikuttaa jollain aikataululla myös muiden julkisen sektorin toimijoiden aktiivisuuteen.
