Tässä on kyse proteiinintuotannosta uudella tavalla eikä mistään lisäproteiineista. Solar Foodsilla on mahdollisuus ratkaista globaalia ruokaongelmaa. 8 miljardia ihmistä tarvitsevat keskimäärin 70 grammaa = yhteensä 560 miljoonaa kiloa proteiinia päivässä. Kaikki tarjolla oleva proteiinit - myös ne treeniproteiinit - ovat joko eläin- tai kasviperäisiä, ja niiden tuotanto vaatii valtavat maapinta-alat, vettä yms resursseja. Väkimäärä kasvaa ja lisää viljelytilaa ei pitkään löydy, vaikka sademetsät kohta hakattu ja luonnon monimuotoisuus uhrattu. Viimeistään ilmastonmuutos tuo hiljalleen seinän vastaan.
Ilman jotain mullistavaa, game changer -tyyppistä ratkaisua.
Solar Foods voisi olla sellainen.
Näen tässä valtavan potentiaalin. Sijoitusmielessä toki myös isot riskit.
Tulevaisuus näyttää, onko tämä paras vai huonoin sijoitukseni - tai jotain siltä väliltä.
12 tykkäystä