Kauankohan tuo raaka-soleiini säilyy ja voidaanko sitä säilyttää ihan huoneenlämmössä ja normaaleissa kosteusolosuhteissa?
En löytänyt vastausta Inden videolta, Googlesta tai Solar Foodsin sivustoilta.
8 tykkäystä
Maistuuko se hyvälle? Kauan tämän vaikutuksia ihmiseen pitää tutkia, jotta voidaan todeta, että se on hyväksi ihmiselle? Onko kyseessä uusi “margariini”, jonka vasta vuosikymmenten päästä ymmärretään olevan sellaisenaan haitallista ihmiselle?
6 tykkäystä
Pikaisesti mulkaisin tarinaa ja tuotetta ja en nyt kyllä ihan vielä innostunut.
Eli puhutaan maailmanlaajuisen “ongelman” korjaamisesta vihreällä prosessoidulla tuotteella, jonka tuottaminen vaatii sähköä, vetyä ja kasan metalleja (rautaa, kuparia, magneesiumia, kobalttia yms) , joita louhitaan sieltä täältä ja tuolta ja lopputulos on tuote, joka ei kustannustehokas eikä oikeastaan edes mitenkään vihreä ja jonka käyttötarkoitukset ovat toistaiseksi ehkä jäätelö, jos ylipäänsä tuotteelle annetaan myyntilupaa. Toivottavasti eivät sentään lähde listautumisen jälkeen padel-bisnekseen, kuten toiset proteiinijäätelöinnovaatiofirmat.
Maatalous bad, prosessoitu jauhe good !?
Yhtiö suorittaa teknisen listautumisen, koska no se on kätevää ja halvempaa, mutta jotta tällä tuotteella voisi joku päivä tehdä rahaa, niin no sehän vaatinee kustannustehokkuutta eli suomeksi useita uusia tehtaita ja uusia investointeja. Seuraava Factory02/03/04 pystyyn ja se maksaa lisää rahaa, satoja miljoonia, ehkä miljardin ja lopputuloksena järkyttävä diluutio.
Eli käytännössä yhtiö tulee pörssiin, koska kukaan ei valmis ostamaan sitä, VC markkina hiljentynyt ja vanhat omistajat haluavat päästä myymään omistuksensa.
19 tykkäystä
@Aili on tehnyt jutun tästä yhtiöstä. 
Alaotsikot:
- Katalyyttina päästötavoitteet ja kallistuva viljelysala
- Söisitkö sinä Soleinia?
- Ruokaneofobiaa ei tunnistettu
- Soleinin kaupallistaminen varhaisessa vaiheessa
Spinnovasta eroten Solar Foods ei pyri lähtökohtaisesti saamaan lopputuotteelleen premium-lisää. Lopullinen hinta määräytyy kysynnän ja tarjonnan mukaan. Lähtökohtana on, että lopputuote on asiakkaille edullisempi kuin maataloustuote.
5 tykkäystä
PE-markkinat ovat ihan aktiivisia vaikka käteistä onkin kumuloitunut ennätystasolle. Tämä käteinen etsii kohteita markkinasta, mutta kuluttajien ostovoima ja AI-disruptio ovat fokuksessa, kun kohteita kahlataan läpi. En sanoisi, että VC/PE raha olisi skipannut yhtiön, vaan listautumisella on haettu myös ehkä aidosti näkyvyysboostia ja uskottavuutta yhtiölle globaalisti.
4 tykkäystä
Pari pointtia pakko kommentoida:
Kyllä maatalouden päästöt ja maankäyttövaikutus on ihan oikea ongelma, ei lainausmerkeissä.
Ei tämä prosessi kyllä mitään merkittäviä määriä metalleja vaadi. Ei ole siis mikään oikea kritisointiperuste. Mikrobit vaativat elääkseen hivenaineita, kuten kaikki eliöt (myös ihmiset ja kasvit), mutta mittakaava on hyvin pieni, eikä vaikuta prosessin ympäristövaikutuksiin merkittävästi.
En tiedä mitä tarkalleen tarkoitat prosessoidulla, mutta ei tuo nyt välttämättä sen prosessoidumpaa ole kuin maatalouden proteiinitkaan, eri eliöllä tuotettua vain.
Tästä samaa mieltä.
24 tykkäystä
Olisi mahtavaa, jos kriitikot (varsinkin äänekkäimmät) voisivat käydä lukemassa vaikka tämän lyhyen esittelyn soleiinista, ennen kuin suoltavat epätäsmälliset kritiikkinsä tänne faktoina.
Asiaan kannattaa perehtyä ennen kuin ryhtyy suurieleisesti sitä kritisoimaan. Muuten saattaa käydä niin, että kriitikon asiasta tietämättömyys vain tulee rumasti esille.
21 tykkäystä
Kiitos paljon @Sijoittaja-alokas taas artikkelin jakamisesta. 
En muista tarkkaan oliko tähän vastattu, mutta törmäsin tähän samaan lauseeseen, mitä Kalle Norri on todennut.
Eli ilmaproteiineissa on usein hyvä aminohappokoostumus.
Törmäsin kyllä siihenkin, ettei Solar Foods ole antanut näitä tietoja vielä julkisuuteen. Pitäisi tarkistaa tarkka sanamuoto, mutta taidettiin odotella laajempia terveystutkimuksia.
Täysin uusi tuotehan tuo on.
Mutta vaikka Fazeri on tässä mukana ja puhutaan mm. maidon korvaamisesta, eläinrehuksihan tätä kannattaa ensin miettiä. Mikäli ei siihen kelpaa, tuskin kelpaa lopulta ihmisillekään.
7 tykkäystä
16 tykkäystä
tuoreessa elokuu 2024
“The species of bacteria used by Solar Foods to produce Solein® is currently not publicly known, so the metabolic physiological processes involved in microbial protein production are here described in general terms with reference to hydrogen-oxidizing bacteria.”
heidän on patentoitu, julkisia ja Singporessa jotain lupia, onko mikrobikannassa jotain? voiko joku laittaa toisen mikrobikannan, joka onkin vaikka puolet tehokkaampi, vain onko heidän patentti jolllakin tavalla kaiken kattava
2 tykkäystä
ilmeisesti tämä on se juttu, eli
-
An isolated bacterial strain or a derivative thereof, wherein said derivative preferably has retained the ability to grow using hydrogen gas as energy source and carbon dioxide as the only carbon source.
-
A process for the production of biomass, said process comprising culturing a bacterial strain of the genus Xanthobacter in continuous culture with hydrogen as energy source and an inorganic carbon source, wherein the inorganic carbon source comprises carbon dioxide.
onko tämä VTT-E-193585 ja tällainen tie ruokavallankumouksen tie, vai onko se joku tai jotkut muut
1 tykkäys
Tätä itsekin luin ja meinasin myös kirjoittaa elokuu 2024, mutta viimeinen versio on julkaistu jo aiemmin.
Mutta ei asiaa muuta. Tuore se on.
3 tykkäystä
saas nähdä tuleeko teknologiasta iso asia, ja jos, ketkä vie mitalit
“The HERO-Protein project aims to convert the hydrogen-oxidizing Knallgas bacterium species Rhodococcus opacus into a cellular factory that produces different food proteins for human consumption.”
1 tykkäys
Onpa mielenkiintoinen firma, ja kiitos foorumisteille laajoista tietopläjäykisistä.
Sijoitusmielessä ennakoin että mukana on varhain mukaan tulleita joille melkein mikä tahansa hinta pörssissä listauksen jälkeen on kelpo irtautumispaikka, joten voipi käyttäytyä kuten vaikka Nightingale, alas ja roimasti ja sitten jossain kohtaa mennään.
Tällä ajatuksella tarkkailuun.
5 tykkäystä
Lähes täydellisesti samaa mieltä. Firmalla ja keinotekoisilla proteiineilla on suunnaton potentiaali ja teknologia on yliopiston Cum Laude-tason orgaanisen kemian osaamisella arvioituna oikein hyvää. Megatrendit puolella. Mutta myös isoja esteitä, skaalautumisesta kuluttajien asenteisiin ja tuo mainitsemasi osakkeiden overhang on paha miinus. Lisäksi firma joutuu jossain vaiheessa nostamaan paljon lisää pääomaa.
Omaan salkkuun kunhan markkina-arvo putoaa jonnekin sadan miljoonan euron alapuolelle.
6 tykkäystä
Toki kysely itsessään on toteutettu loppuvuodesta 2020, joten data ei ole kovin tuoretta ottaen huomioon, että Solar Foods on perustettu vasta 2017. Huomion arvoista on myös se, että kyseiseen tutkimukseen osallistuneista noin 90% ei ollut koskaan kuullutkaan soleiinista. Sittemmin tieto on laajemmalle levinnyt ja tämän myötä ihmiset ovat saaneet rauhassa sulatella asiaa. Uskon tämän vaikuttavan positiivisesti asenteisiin soleiinia kohtaan. Vaikkakaan nämä eivät ole uskonasioita 
1 tykkäys
Tämä on mainio esimerkki deep-tech startupista. Iso visio, 7v teknologiaa kehitetty, ei vielä liikevaihtoa tai todistettua businesta. Fakta on että näistä deeptecheistä vain 10% onnistuu kasvamaan, loput ei. Hurjan kovista riskeistä johtuen näitä rahoittavat asiantuntevat teknologiarahastot joilla on erityisehdot tai vakuutukset pääomien turvaamiseksi.
5 tykkäystä
Yhtiö kertoo, että sen valmistama Solein-proteiini on saavuttanut Yhdysvaltain markkinoilla niin sanotun ”independent conclusion of GRAS -statuksen” (Generally Recognized as Safe). Tätä kutsutaan myös self-affirmed GRAS -statukseksi.
Yhtiön mukaan tämä on merkittävä askel eteenpäin Soleinin kaupallistamisessa ja Yhdysvaltain markkinoille pääsyssä.
Lisäksi listautuminen etenee: Solar Foods jätti listalleottohakemuksen Helsingin pörssiin. Kaupankäynnin odotetaan alkavan 10.9.2024.
Mielenkiinnolla seuraan.
13 tykkäystä
Tästä voi nyt ilmoittautua paikan päälle tai verkon yli Solar Foods Yhtiöesittely - Inderes 9.9 kello 18 tilaisuus :)!
5 tykkäystä
Ilmeisesti ei tule antia tarjolle?
“Listautuminen on tarkoitus toteuttaa teknisenä listautumisena eli sen yhteydessä ei järjestetä osakeantia tai -myyntiä. Solar Foodsin mukaan listautumisen tarkoituksena on mahdollistaa yhtiön liiketoiminnan kasvattaminen globaaliksi.”