Voi olla tuo ravintolahomma vähän kinkkinen. Tietty joo pula ja sitä kautta voi nuori saada hetkeksi tai pidemmäksi hommia, mutta se on sitten vähän että mihin oikein pääset.
Pääset jo vaikka jossain varastohommissa tekemään sen nuoren miehen palkan paljon helpommin podcasti korvanapeissa ja ihmiskontakti todennäköisesti aika pieni.
Jos on ollut ruuhkaiseen aikaan jossain ihan ok tason mestassa, niin on aika stressaantuneen / masentuneen näköinen ilme ollut tarjoilijalla juostessaan tuhatta ja sataa koko sen ajan.
Ainoa tauko tuntuu heillä olevan, kun näppäilevät siellä jossain sivussa laskua.
En halua nyt ravintolatyöskentelijöitä mitenkään painaa alas, mutta ulkopuolisena vain tämmönen fiilis jäänyt.
Töykeä palvelu on kyllä suomalaisuutta puhtaimmillaan. Sillä tavoin asia hoituu yleensä nopeiten eikä tarvitse turhaan jappaista. Sitten jos löydät itsesi juttusilla työntekijän kanssa tai hän vaikka nauraa kanssasi, tiedät että se on aitoa ja tulee sydämestä. Tekohymyt joutavat amerikkaan.
Suomalaisessa asiakaspalvelussakin on eri tasoja. Tämän huomasi, kun muutti nuorena opiskelijana Helsinkiin. Kyllä tylyjä myyjiä/kassoja on kaikkialla, mutta kaikkein tylyimmät olen kohdannut täällä
Asetin ostoksiani Alepan kassalle, kun myyjä selasi puhelintaan. Hän lopulta huomasi minut, huokaisi kovaan ääneen, pyöritteli silmiään, laittoi puhelimen pois ja alkoi piipata ostoksiani.
Olin ostamassa Rautatieasemalta hodaria ennen junamatkaa. Olin kassalla ja odotin, että myyjä tervehtii tai kysyy, että mitäs sulle tai mitä tahansa. Hän ei sanonut mitään. Jostain syystä olin hankalalla tuulella ja päätin, että tällä kertaa vaadin jonkinlaista ystävällisyyttä ja asiakaspalvelua, joten hän saa puhua ensin. Seistiin jonkin aikaa tuppisuina, kunnes hän kysyi olkapääni yli seuraavalta asiakkaalta, että mitä saisi olla.
Aika nopeasti tähän tottui. Nykyään ei moiseen kiinnitä mitään huomiota, mutta jos käy jonkun ulkopaikkakuntalaisen kanssa kaupassa, saa kuulla ihmettelyä, että olipas tyly myyjä. Siihen minä vastaan, että aijaa, minun mielestäni hän on kaupan positiivisin ja kivoin tyyppi
Ja lopuksi: kyllä, Helsinki on täynnä myös erittäin ystävällisiä myyjiä ja kassoja.
Muutamalta baarimikolta kuullut että töitä olisi niin paljon kun jaksaa tehdä ja tuntipalkka on jo 25e. Kokonaisen lähiöbaarin pyörittäminen on kuitenkin haastavampaa mutta ei myöskään kauhean hektistä.
Blokkarin tai tiskaajan hommasta, kun aloittaa, ei tarvitse aluksi tietotaitoa. Olen aikoinaan itsekin työssäoppinut.
Tämä pitää paikkansa. Blockfesteilläkin esimerkiksi kaikki sai ruokakupongin, mutta eipä sitä ehtinyt kukaan käyttämään. Mikä lounastauko? Eikö syönnin jälkeen ala väsyttämään?
Näin on ollut lähes joka paikassa.
Yhden juomatauon siinä piti ja itseä hymyilytti, kun siinä meni tytöillä taisteluhaavoja vertaillessa. Mielenkiintoisin hahmo oli daami, joka pärräsi kuin merimies.
Kipu kummasti yhdistää.
25€ on varmaan sovittu, ettei ihan kaikkia lisiä makseta. La-su yönä tulee sunnuntai ja yölisät niin 13€ tuntipalkalla palkka on tietty parempi kuin tuo 25€. #paikallinensopiminen
Lähiöbaarin pyörittämiseen vaaditaan anniskelupassi, jonka saamiseksi pitää olla 2v työkokemusta. Tarkoittaa, että todistetusti on osoittanut tuntevansa alkoholilainsäädännön tarpeeksi hyvin. Periaatteessa joka tiskilläkin pitäisi olla aina yksi sellainen, mutta voidaan myös tulkita siten, että yksi vuorossa riittää.
Otan joka kerta mieluummin hektisen yökerhon kuin lähiöpubin. Yökerhossa on portsareita. Itseä jotenkin nuorena likkana jännitti lähiöpubien ongelmatilanteet. Niihin ei aina välttämättä pelkkä huumori riitä. Onneksi itselle ei osunut kertaakaan niitä kohdalle vaan kaikki tsemppasi aina kun olin yksin vuorossa.
Sitäpaitsi…
Hektisyyteen tottuu ja siitä alkaa nauttinaan. Minkä nuorena oppii, sen vanhana taitaa.
https://ir.kaspi.kz/media/4Q__FY_2022_Results_WIx0AxK.pdf siinä teille ylivoimainen yritys. vaikka oonkin vasta alussa lukemassa ja vertailematta edellisiin, niin ainakin guidancea ollaan reippaasti edellä! ja paljon uutta laajentumista taas tulossa ja erinomaisen kannattavasti!
Vastausvaihtoehdoista puuttui: “Suomettuneiden politikkojen ja kansalaisten tapa välttää oleellista turvallisuuspoliittista keskustelua Suomen liittymisestä Natoon (siten vaarantaen itsenäisen Suomen tulevaisuuden.)”
Aloitin aikanani kaupan alalla n. 7,5€ tuntipalkalla kesätöissä . Tämä tosin jo vuosituhannen alkupuolta. Oma mielipide on, että kyllä se palkka kaupassakin nousee nopeasti niillä, jotka tekee asiat hiukan paremmin kuin muut. Ja joissakin hommissa tuo 25€/h on ihan mahdollinen.
Esimiehen hommia on tullut joskus myös tehtyä ja mun mielestä asiakkaiden kiukuttelua tulee valitettavasti kestää, mutta henkilökohtaisuuksiin menevät haukkujat tai huorittelijat nakataan ilman ostoksia pihalle. Yleensä jos haluaa huvittaa itseään, niin pikkulapsille tarkoitettu Gentle Parenting (katsokaa googlesta) toimii myös kiukkusiin asiakkaisiin:
“TEILLÄ EI OO TAASKAAN SITÄ MITÄ TULIN HAKEMAAN”
“No perhana, turha ajomatka kyllä harmittaa aina”
“…niinhän se harmittaa, mutta onneks teiltä yleensä löytyy kaikki”
Ja viimosena. Töitä kannattaa tehdä rahasta, mutta töissä ei kannata käydä rahasta. Jos työ syö niin siinä on kaksi vaihtoehtoa eli vaihtaa työpaikkaa tai vaihtaa suhtautumista. Jälkimmäisellä tarkoitan, että jos pyrkii oppimaan uutta tai saamaan jonkin asian toimimaan paremmin ihan omasta mielenkiinnosta, niin työkin muuttuu paljon mukavammaksi. Tee vaikka kuten Aili tuossa ylemänä mainitsi eli kokeilee ja harjoittelee sitä, että voiko ne happamat asiakkaat saada paremmalle tuulelle tavalla tai toisella. Silloin ainakin oppii hyviä taitoja myöhempää elämää varten.
Ja asiakkaita enemmän vaikuttaa työyhteisö. Jos sulle tullaan huomauttamaan siitä, että sanot henkilökohtaisuuksiin menevälle asiakkaalle jotain vastaan, niin kirmaa karkuun, äläkä katso taakse. Tosin senkin voi ja kannattaa tehdä siltoja polttamatta.
Piti oikein googlata. Kyseessä näkyy olevan joku atlantalainen virvoitusjuomavalmistaja, perustettu 1886. Ei näy paljon kehitystä tapahtuneen logossa. Jos olisivat ymmärtäneet seurata aikaansa ja uusineet logonsa aika ajoin trendikkääkksi ja dynaamiseksi, kuka tietää, olisivat saattaneet menestyäkin. Edes jollain lailla
Olen tehnyt aina enemmän tai vähemmän asiakaspalvelutyötä, joskus aikanani olen ollut kaupan kassalla ja vastaavissa tehtävissä. Omasta mielestäni olen aina ollut kohtelias ja ystävällinen ja myönnän, että joskus kaikki ei ole mennyt putkeen, mutta peruskassatyö tuntui välillä aika rankalta.
Kassatyössäkin näkee koko ihmiskirjon ja kyllä sitä miettiessä tuli tämä kuuluisa Alin lausahdus mieleen:
Monella asiakaspalvelijalla on satoja kohtaamisia päivässä eikä ehkä juurikaan taukoja ja palkka pieni - tehdään heidän työpäivä mukavammaksi omalla käytöksellämme. No… ihan yleisestikin ottaen kaikkia ihmisiä tulisi kohdella hyvin.
Jos logon muuttumattomuus onkin salaliitto, jolla yritetään peitellä sitä, että kokaiini vaihdettiin kofeiiniin, eikä legendaarinen tarkoin varjeltu resepti olekaan enää käytössä.
