Kiitos @Elias_L hyvistä twiittiketjuista HelloFreshiin liittyen!
HelloFreshin tarina elintarvikealan disruptoijaksi on kyllä kerta kaikkiaan kiinnostava. Tätä kun on viime aikoina pureksinut, niin HelloFreshillä lienee oikeasti mahdollisuus tähän suureen läpimurtoon. Kaiken keskiössähän tässä isossa läpimurrossa on se, että saako HelloFresh laskettua ihmisten transaktiokustannuksia suhteessa kilpailijoihin? Ja huom! En puhu transaktiokustannuksilla vain hintakilpailua vaan asiakkaiden kokemaa lisäarvoa tuotteelle, jossa hinta on vain yksi komponentti.
HelloFreshin asiakaskunnassa on mielestäni kaksi olennaisesti erillaista kuluttajaa tällä hetkellä transaktiokustannusten näkökulmasta katsottuna:
- Ydinasiakkaat, jotka näkevät selvää ARVOA vapaa-ajan lisääntymisen kautta. Tuotteen hinta ei ole “the pihvi”, vaan ruoan on oltava riittävän maistuvaa ja ravitsevaa ja se vapauttaa kallista aikaa ruoanlaitosta. RTE-segmentti tässä varmaan olennaisempi, mutta on meal-kit:lläkin paikkansa. Tämä asiakaskunta on sellainen, joka lienee uskollinen ja mahdollistaa hyvän kannattavuuden.
- Toissijaiset asiakkaat, jotka tarttuu lähinnä tarjouksiin. Ovat hintasensitiivisempiä, heille HelloFresh ei tuo arvoa vapauttamalla vapaa-aikaa, koska heillä sitä on jo ihan tarpeeksi.
Maailma on koko ajan kehittynyt siihen suuntaan, että vapaa-ajan arvo mielestäni on kasvanut ja uskon kyllä itsekin että asiakaskategorian 1 ihmisiä on jatkuvasti enemmän. HelloFresh myös itse on alkanut viestimään, että markkinointikustannuksia himmataan, nyt keskitytään kannattavuuteen ja juurikin tähän yllä kuvattuun “ydinasiakasjoukkoon”.
Musta on ihan täysin looginen polku piirtää tilanteeseen, jossa HelloFreshin raportoitu tulos, mutta etenkin kassavirta elpyy. Isot investoinnit takana, RTE segmentin skaalaus vasta vaiheessa ja meal kit -puolen kannattavuus on jo nousussa ja mittakaavaetu parempi kuin takavuosina. Taseen pitäisi kyllä kestää tämä.
Sananen kilpailueduista:
HelloFresh tähtää yritykseksi, joka haluaa saavuuttaa kokoluokkansa ja laajan arvoketjun hallinnan kautta massiiviset kilpailuedut. HelloFreshin liiketoimintahan on ruohonjuuritasolla oikeesti älyttömän kompleksista. Miettikää nyt kaikkia niitä vaiheita, tässä vain yksinkertaistettuna 1) ostetaan raaka-aineet suoraan tuottajilta 2) kuljetetaan ne omiin tiloihin ja huolehditaan kylmäketjuista, säilyvyydestä 3) Joko tehdään ruoka-annoksia näistä (RTE) tai meal kit -pakkauksia 4) kuljetetaan edelleen omissa keskuksissa eteenpäin tai kuluttajille. Tähän sitten päälle tietysti kaikki markkinointi ja kuluttajamyynti, uusien aterioiden suunnittelu, capex-investoinnit jne. Huhhuh.
Jokaisen vaiheen hallinta kannattavasti vaatii skaalaa isosti. Jos tällä alalla saa bisneksen 1) kannattavaksi 2) asiakkaan kokemaan aitoa lisäarvoa (kts. ylhäällä ydinasiakkaiden kokema arvo), niin ei tälle alalle tulla vain syrjäyttämään HelloFreshiä enää paalupaikalta. Skaala kun on sopiva, niin HelloFreshin liiketoimintamallin luoma arvo asiakkaille on valtava: säästyy aikaa JA rahaa suhteessa vaihtoehtoihin. Mitä muuta kotitalous voisi ruokaostoksilta / ruoanlaitolta toivoa?
Vielä HelloFresh ei ole tässä pisteessä, mutta ihan uskottava polku tässä mielestäni on tilanteeseen, jossa HelloFreshin kannattavuus tulee olemaan huomattavasti parempaa ja kilpailuedut vahvat kuin mitkä. Ja kun TAM on posketon, niin onhan tuossa bisneksellä ihan älytön kasvubaana auki vuosiksi (vuosikymmeniksi).
Sananen valuaatiosta:
Paremmat ja syvemmät pohdinnat Eliakse twiittiketjusta, mutta jos katsoo ihan yksinkertaisesti vain EV/S-pohjaisia lukuja ja vertaa yhtiön historiaankin, niin tämähän 3-5 kertaistuu pelkästään multippelikorjauksella kun kannattavuus on parempaa.
Sitten jos lähtee kunnolla keulimaan härkälasit silmillä, niin kylllähän HelloFreshin onnistuessa tässä isossa tarinassa niin vuosien säteellä mahdollisuuksia varmasti 100 bäggeriksikin olisi.